双清区融媒体中心6月25日讯（通讯员 姚伟铭）6月24日中午，龙须塘小学全体职工在多媒体教室召开了“校园食品安全知识专项培训会”。该校全体教职员工、学校食堂全体工作人员及后勤管理人员参加。

培训会上，学校校长、安全副校长结合最新食品安全法、学校食堂卫生现状以及学校食物中毒的鲜明案例，围绕食堂从业人员健康管理、食品原料采购索证、粗加工、烹饪、备餐、餐具消毒保洁等重要环节的卫生要求进行了详细讲解。

这次培训，丰富了学校教职员和食堂从业人员的食品卫生知识，强化了食品卫生安全意识和责任意识。