邵阳米粉根根粗圆白润，堪称圆粉里的“巨无霸”，常被网友戏称为“湖南版乌冬面”。 

丰富入味的臊子是它的灵魂，豆腐、木耳，或是牛肉，配上一勺浓郁鲜汤，热气一冒，鲜辣香气瞬间扑鼻。

夹起一筷子，滑嫩Q弹、筋道有嚼劲，一口下去又辣又爽，回味无穷！ 

来邵阳，这碗米粉，真的值得一尝！