双清区融媒体中心6月10日讯（通讯员 吴世瑾）6月9日，由双清区教育局、市场监督管理局联合举办的“2022年双清区中小学校食堂从业人员食品安全知识培训班”在双清区石齐学校开班。

培训中，双清区市场监督管理局相关工作人员对学校食堂食品安全管理、从业人员健康管理、食材贮存采购验收、食品加工制作、餐厨环境卫生以及重大事故应急体系等方面进行全面系统的讲解。培训班还组织所有参训人员现场观摩学习了石齐学校食堂管理工作。

接着，区教育局对校园及周边食品安全问题提级整改工作成效以及工作中存在的问题进行了通报，要求各学校针对发现的问题认真总结分析，举一反三，及时整改到位。

通过培训，进一步增强了双清区学校食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，全面提升了学校食品安全管理水平，为保障校园及周边食品安全奠定了坚实的基础。